Псиллиум – это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник (ground psyllium husk). Происхождение названия связано с греческим словом «psyllia», что означает «осколок» - имеется в виду крошечный размер семени. Его называют также испагул, исфагул или испагол. И это совсем не тот сорняк, который многие привыкли прикладывать к ранам, а его родственник, растущий в основном в Индии.
Индийский подорожник – неприхотливое однолетнее травянистое растение небольшого размера, цветущее с апреля по август, образуя соцветия в виде колосков. Псиллиум веками использовался всеми цивилизациями во многих случаях. Сегодня ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), ESCOP (Европейская научная комиссия по фитотерапии) и EMEA (глобальный рынок сбыта Europe, the Middle East and Africa) рекомендуют употреблять его от запоров и для облегчения опорожнения кишечника.
Действие псилиума на организм:
покрывает потребность организма в клетчатке
улучшает моторику кишечника, избавляет от запора и диареи
снимает симптом раздраженного кишечника и язвенного колита
устраняет проявления повышенной кислотности
нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови
улучшает обменные процессы
предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
способствует похудению
помогает при гипертонии и диабете.
Псилиум для кишечника
Псиллиум на 80-85% состоит из клетчатки (целлюлозы и гемицеллюлозы), причем большая ее часть (71%) – растворимая, что составляет основную его ценность. Он не содержит легкоусваиваемых углеводов и глютена и является пребиотиком - пищей для полезной микрофлоры кишечника, обеспечивая здоровье желудочно-кишечного тракта. Для сравнения: овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, и из них только 5% - растворимая.
По определению, клетчатка – это пищевые волокна, которые не могут быть переработаны пищеварительными ферментами. При запоре семена псиллиума впитывают большой объем воды и набухают, образуя гель. Это стимулирует перистальтику кишечника, способствуя рефлекторному сокращению его стенок: отхождение стула становится легче. Уменьшается время прохождения через желудочно-кишечный тракт и увеличивается масса стула. Хотя это противоречиво, но исфагул действует не только как слабительное, и эффективен также в случае диареи. Гель, образованный семенами, увеличивает способность удерживать воду и задерживает опорожнение.
Стул будет менее жидким и менее частым, если запивать псиллиум небольшим количеством воды (0,5 литра на порцию) или увеличить прием порошка в течение дня. Это относится исключительно к хроническим затруднениям с перевариванием пищи, а при острой диарее требуется консультация врача и другие методы лечения.
В обзоре, опубликованном в журнале «Пищевая фармакология и терапия» в 2014 году, исследователи анализировали клинические испытания влияния чернослива и псиллиума на функцию желудочно-кишечного тракта. Было обнаружено, что прием обоих продуктов одинаково эффективен при лечении запоров и улучшении качества жизни, однако клетчатка чернослива более эффективна для облегчения метеоризма и вздутия живота.
Синдром раздраженного кишечника (СРК) расстройство пищеварения, причины которого до сих пор плохо изучены (гормоны, стрессы, инфекции и т.п.). Им страдает примерно от 10 до 20% населения западных стран (особенно женщины). Симптомы возникают из-за слишком медленного или слишком быстрого прохождения пищи в толстой кишке и выражаются последовательных эпизодах диареи, а затем запора, связанных с постоянной болью в животе, диффузной или локализованной.
Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований 2014 года с участием 906 пациентов с СРК показал, что добавление пищевых волокон с псиллиумом в рацион эффективно в улучшении симптомов заболевания по сравнению с плацебо. Шелуха подорожника, регулируя работу кишечника, облегчает симптомы этой патологии. У людей с СРК растворимая клетчатка вызывает меньше боли, дискомфорта в животе, вздутия и метеоризма, чем нерастворимая.
Кроме того, псиллиум помогает поддерживать ремиссию при язвенном колите. Благодаря ферментации шелухи в толстой кишке производится бутират - короткоцепочечная жирная кислота, обладающая противовоспалительным действием.
Псилиум для печени
Несбалансированное питание может привести к накоплению жира в печени. Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП: Non Alcoholic Fatty Liver Disease) – патология, характеризующаяся накоплением жира внутри клеток печени. Жировой дистрофия печени может усугубляться образованием воспалений, повышая риск цирроза, печеночной недостаточности или гепатоцеллюлярной карциномы.
В одном исследовании оценивалось влияние псиллиума на ферменты печени у взрослых с избыточным весом или ожирением с НАЖБП. Исследователи пришли к выводу, что программа снижения веса, дополненная исфагулом, наряду с повышенной физической активностью, может помочь предотвратить развитие НАЖБП и отсрочить повреждение печени. Это связано с тем, что благодаря высокому содержанию растворимых волокон псиллиум позволяет образовывать гель, ограничивающий всасывание жиров и уменьшающий их накопление в печени, замедляя тем самым развитие НАЖБП и другие повреждения печени.
Псиллиум для желудка
Псиллиум является отличным натуральным средством при изжоге. Слизь, которую он образует, покрывает стенки желудка, обеспечивая защиту от жжения кислоты. Кроме того, испагул улучшает пищеварение и регулирует выделение желудочного сока, таким образом снижая частоту проявлений повышения кислотности, от которых может страдать человек.
Псиллиум для сердца
Многочисленные исследования показывают, что исфагул помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).
Как это работает? Семена подорожника содержат растворимую, вязкую неферметированную клетчатку. Попадая в тонкий кишечник, она остается в виде геля и способна захватывать желчь, которая спокойно транзитируется от начала кишечника до толстого кишечника. При этом гель остается в неизменном виде, так как не может быть переработан кишечной микрофлорой. Таким образом, с калом происходит выделение желчи и желчных кислот. В свою очередь, печень, чувствуя потерю желчи, начинает захватывать холестерин в крови для замены желчных кислот, что приводит к снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Таким образом происходит эффективная очистка крови от холестерина.
В 1999 году эксперимент, проведенный с участием 34 мужчин, показал, что прием 5,1 г псиллиума в день снижает уровень холестерина ЛПНП на 13%. Другие исследования на эту тему демонстрировали еще более высокий результат: прием 10 г шелухи семян подорожника в сутки на протяжении 1,5 месяцев у людей с высоким уровнем липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») снижал этот показатель на 10-20%.
Также было доказано, что шелуха испагула является эффективным средством одновременной терапии статинов и секвестрантов желчных кислот. Трехмесячное исследование с участием 68 пациентов с высоким уровнем холестерина показало, что низкие дозы симвастатина (10 мг в день) в сочетании с псиллиумом (5 г трижды в день перед едой) превосходят низкие дозы симвастатина в отдельности и эквивалентны более высокой его дозе. В сочетании с секвестрантом желчных кислот, таким как колестипол или холестирамин, псиллиум увеличивал эффективность снижения холестерина и уменьшал симптомы, связанные с терапией секвестрантом.
Псиллиум для похудения
Главным преимуществом шелухи подорожника является то, что, растворяясь в воде, она существенно замедляет переваривание и всасывание углеводов и жиров, снижая тем самым секрецию инсулина в организме. Слишком большой уровень инсулина, как известно, напрямую связан с отложением подкожного жира.
С другой стороны, наличие большого количества пищевых масс (за счет разбухания шелухи псиллиума) в дистальном (конечном) отделе тонкого кишечника тормозит сократительную активность желудка, тем самым снижая скорость его опорожнения и уменьшая чувство голода. Преимущество клетчатки подорожника состоит также в том, что она является более низкокалорийным продуктом по сравнению с другими вариантами пищевых волокон.
Способ приготовления и употребления: «Псиллиум» рекомендуется принимать утром и вечером 1-2 чайные ложечки размешать в стакане (200 мл) теплой воды, чая или фруктового сока, употребить сразу после смешивания. После приема рекомендуется выпить еще 1 стакан чистой воды. В период приема «Псиллиума» рекомендуется как можно больше пить чистой воды, минимум 6-8 стаканов в день. Для тех кто худеет принимать по 1 чайной ложечки за 30 мин - 1 час перед едой утром и вечером, постепенно увеличивая дозу до 2-3 чайной ложечки. Обязательно пить в течении дня больше чистой воды.
Отказ от ответственности
Компания Biostore.uz всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте Biostore.uz. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. Все подобные переводы будут заменены на выполненные нашими лингвистами в самое ближайшее время.