Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Шафран (крокус) используется в качестве декоративного растения, цветёт рано весной или поздно осенью. Высушенные рыльца цветков шафрана посевного с глубокой древности используются как пряность. Рыльца шафрана посевного, прекрасного
Какие болезни лечит шафран?
Известно, что чай с шафраном помогает при атеросклерозе, метеоризме и некоторых расстройствах кишечника. С древности шафран известен как афродизиак. Кроме того, женщинам можно вспомнить про него при болезненных симптомах ПМС, а мужчинам ─ при проблемах преждевременной эякуляции.
У женщин в возрасте от 20 до 45 лет ежедневный прием 30 мг шафрана помогал справиться с такими проявлениями ПМС, как раздражительность, головные боли, тяга к перееданию. Другое исследование показало, что простое вдыхание шафрана в течение 20 минут снижает в организме уровень кортизола.
Польза шафрана
Растение считается целебным, ведь в его составе содержится множество ценных веществ: витамины В, С, А, РР, минералы: цинк, кальций, магний, натрий, фтор, калий, эфирные масла.
Растение считается целебным, ведь в его составе содержится множество ценных веществ: витамины В, С, А, РР, минералы: цинк, кальций, магний, натрий, фтор, калий, эфирные масла.
Кому нельзя пить шафран?
Не стоит увлекаться шафраном людям, страдающим сахарным диабетом и беременным. Детям до пяти лет шафран лучше не давать. Противопоказан шафран при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, специя способна вызвать аллергию.
Как заваривать и пить шафран?
Инструкция приготовления
- Две чайных ложки черного чая заварить отдельно в заварочном чайнике и поллитре воды.
- На дно кружек насыпать шафрана по 5–7 лепесточков на человека.
- Бросить в кружки по 1–3 кумкватины. Не важно — свежие или сухофруктовые, хотя, свежие вкуснее.
- К этому времени чай уже должен завариться.
Шафран хорошо сочетается с
- белком перепелиного яйца
- красным вермутом
- темным ромом
- маракуйей
- кленовым сиропом
- односолодовым виски с острова Айла
- персиковым биттером
- трюфельным маслом
Характеристики
Бренд
Product of Iran
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял