Psillium – bu hind zubturumi oʻsimligi urugʻlari poʻstlogʻidan tayyorlangan kukun (ground psyllium husk). Nomi yunoncha «psyllia» soʻzidan kelib chiqqan boʻlib, «parcha» degan maʼnoni anglatadi - bu urugʻning juda kichik hajmiga ishora. Uni, shuningdek, ispagul, isfagul yoki ispagol deb ham atashadi. Bu koʻpchilik yaralarga bosishga odatlangan begona oʻt emas, balki uning asosan Hindistonda oʻsadigan qarindoshidir.
Hind zubturumi – apreldan avgustgacha gullab, boshoqsimon toʻpgullar hosil qiladigan, kichik hajmli, sharoitga talabchan boʻlmagan bir yillik oʻt oʻsimlik. Psillium asrlar davomida barcha sivilizatsiyalar tomonidan koʻplab holatlarda qoʻllanib kelingan. Bugungi kunda JSST (Jahon sogʻliqni saqlash tashkiloti), ESCOP (Fitoterapiya boʻyicha Yevropa ilmiy komissiyasi) va EMEA (Europe, the Middle East and Africa global savdo bozori) uni ich qotishiga qarshi va ichak boʻshalishini yengillashtirish uchun isteʼmol qilishni tavsiya etadi.
Psilliumning organizmga taʼsiri:
organizmning kletchatkaga boʻlgan ehtiyojini qoplaydi
ichak motorikasini yaxshilaydi, ich qotishi va diareyadan xalos qiladi
taʼsirlangan ichak va yarali kolit simptomlarini bartaraf etadi
yuqori kislotalilik belgilarini yoʻqotadi
qondagi xolesterin va glyukoza darajasini meʼyorlashtiradi
modda almashinuvi jarayonlarini yaxshilaydi
yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi
ozishga yordam beradi
gipertoniya va diabetda yordam beradi.
Psillium ichak uchun
Psilliumning 80-85% i kletchatkadan (selluloza va gemitselluloza) iborat boʻlib, uning katta qismi (71%) – eruvchan, bu esa uning asosiy qimmatini tashkil etadi. U oson hazm boʻladigan uglevodlar va glyuten saqlamaydi hamda prebiotik - ichakning foydali mikroflorasi uchun ozuqa hisoblanib, oshqozon-ichak trakti salomatligini taʼminlaydi. Taqqoslash uchun: suli va bugʻdoy kepagida atigi 10-15% kletchatka boʻladi, undan ham faqat 5% i eruvchan.
Taʼrifga koʻra, kletchatka – bu hazm fermentlari tomonidan qayta ishlanishi mumkin boʻlmagan oziq tolalari. Ich qotganda psillium urugʻlari katta hajmdagi suvni shimib, boʻkadi va gel hosil qiladi. Bu ichak peristaltikasini ragʻbatlantirib, uning devorlarining reflektor qisqarishiga yordam beradi: najas chiqishi osonlashadi. Oshqozon-ichak traktidan oʻtish vaqti qisqaradi va najas massasi ortadi. Garchi bu qarama-qarshi tuyulsa-da, isfagul nafaqat surgi vositasi sifatida taʼsir qiladi, balki diareyada ham samarali. Urugʻlar hosil qilgan gel suvni ushlab qolish qobiliyatini oshiradi va boʻshalishni kechiktiradi.
Agar psilliumni oz miqdordagi suv bilan (bir porsiyaga 0,5 litr) ichsangiz yoki kun davomida kukun qabul qilishni koʻpaytirsangiz, najas kamroq suyuq va kamroq tez-tez boʻladi. Bu faqat ovqat hazm qilishdagi surunkali qiyinchiliklarga tegishli, oʻtkir diareyada esa shifokor maslahati va boshqa davolash usullari talab etiladi.
2014-yilda «Oziq-ovqat farmakologiyasi va terapiyasi» jurnalida chop etilgan sharhda tadqiqotchilar quritilgan olxoʻri va psilliumning oshqozon-ichak trakti faoliyatiga taʼsiri boʻyicha klinik sinovlarni tahlil qilishgan. Ikkala mahsulotni qabul qilish ich qotishini davolash va hayot sifatini yaxshilashda bir xil samarali ekani, biroq olxoʻri kletchatkasi meteorizm va qorin dam boʻlishini yengillashtirishda samaraliroq ekani aniqlangan.
Taʼsirlangan ichak sindromi (TIS) - sabablari hozirgacha yaxshi oʻrganilmagan (gormonlar, stress, infeksiyalar va h.k.) hazm qilish buzilishi. Undan Gʻarb mamlakatlari aholisining taxminan 10 dan 20% gachasi (ayniqsa ayollar) aziyat chekadi. Simptomlar ovqatning yoʻgʻon ichakdan juda sekin yoki juda tez oʻtishi sababli yuzaga keladi va qorindagi doimiy, tarqoq yoki maʼlum joyda joylashgan ogʻriq bilan kechadigan, ketma-ket diareya, soʻngra ich qotishi epizodlarida namoyon boʻladi.
2014-yilda TIS bilan ogʻrigan 906 nafar bemor ishtirokidagi randomizatsiyalangan nazorat ostidagi tadqiqotlarning meta-tahlili psilliumli oziq tolalarini ratsionga qoʻshish platseboga nisbatan kasallik simptomlarini yaxshilashda samarali ekanini koʻrsatdi. Zubturum poʻstlogʻi ichak faoliyatini tartibga solib, ushbu patologiya simptomlarini yengillashtiradi. TIS bilan ogʻrigan odamlarda eruvchan kletchatka erimaydigan kletchatkaga qaraganda kamroq ogʻriq, qorindagi noqulaylik, dam boʻlish va meteorizmga sabab boʻladi.
Bundan tashqari, psillium yarali kolitda remissiyani saqlashga yordam beradi. Poʻstloqning yoʻgʻon ichakda fermentatsiyalanishi tufayli butirat - yalligʻlanishga qarshi taʼsirga ega qisqa zanjirli yogʻ kislotasi hosil boʻladi.
Psillium jigar uchun
Muvozanatsiz ovqatlanish jigarda yogʻ toʻplanishiga olib kelishi mumkin. Alkogolsiz yogʻli jigar kasalligi (AYJK: Non Alcoholic Fatty Liver Disease) – jigar hujayralari ichida yogʻ toʻplanishi bilan tavsiflanadigan patologiya. Jigarning yogʻli distrofiyasi yalligʻlanishlar hosil boʻlishi bilan ogʻirlashishi mumkin, bu esa sirroz, jigar yetishmovchiligi yoki gepatotsellyulyar karsinoma xavfini oshiradi.
Bir tadqiqotda psilliumning AYJK bilan ogʻrigan, ortiqcha vazn yoki semizlikka ega kattalardagi jigar fermentlariga taʼsiri baholangan. Tadqiqotchilar isfagul bilan toʻldirilgan vazn kamaytirish dasturi jismoniy faollikni oshirish bilan birga AYJK rivojlanishining oldini olishga va jigar shikastlanishini kechiktirishga yordam berishi mumkin degan xulosaga kelishgan. Buning sababi shundaki, eruvchan tolalar miqdori yuqori boʻlgani tufayli psillium yogʻlarning soʻrilishini cheklovchi va ularning jigarda toʻplanishini kamaytiruvchi gel hosil qiladi, shu bilan AYJK rivojlanishini va jigarning boshqa shikastlanishlarini sekinlashtiradi.
Psillium oshqozon uchun
Psillium jigʻildon qaynashida ajoyib tabiiy vositadir. U hosil qiladigan shilliq oshqozon devorlarini qoplab, kislotaning kuydirishidan himoya qiladi. Bundan tashqari, ispagul hazm qilishni yaxshilaydi va oshqozon shirasi ajralishini tartibga soladi, shu orqali inson aziyat chekishi mumkin boʻlgan yuqori kislotalilik belgilarining takrorlanishini kamaytiradi.
Psillium yurak uchun
Koʻplab tadqiqotlar isfagul yomon xolesterin (PZLP) darajasini pasaytirishga yordam berishini koʻrsatadi.
Bu qanday ishlaydi? Zubturum urugʻlarida eruvchan, yopishqoq fermentlanmagan kletchatka bor. Ingichka ichakka tushgach, u gel holida qoladi va ichakning boshidan yoʻgʻon ichakkacha bemalol harakatlanadigan oʻtni ushlab olishga qodir. Bunda gel oʻzgarmagan holda qoladi, chunki uni ichak mikroflorasi qayta ishlay olmaydi. Shu tariqa najas bilan birga oʻt va oʻt kislotalari chiqariladi. Oʻz navbatida jigar oʻt yoʻqotilayotganini sezib, oʻt kislotalarini almashtirish uchun qondagi xolesterinni ushlay boshlaydi, bu esa «yomon» xolesterin (PZLP) darajasining pasayishiga olib keladi. Shu tariqa qon xolesterindan samarali tozalanadi.
1999-yilda 34 nafar erkak ishtirokida oʻtkazilgan tajriba kuniga 5,1 g psillium qabul qilish PZLP xolesterini darajasini 13% ga pasaytirishini koʻrsatdi. Ushbu mavzudagi boshqa tadqiqotlar bundan ham yuqori natijani namoyish etdi: past zichlikdagi lipoproteinlar («yomon xolesterin») darajasi yuqori boʻlgan odamlarda 1,5 oy davomida sutkasiga 10 g zubturum urugʻi poʻstlogʻini qabul qilish bu koʻrsatkichni 10-20% ga pasaytirgan.
Shuningdek, ispagul poʻstlogʻi statinlar va oʻt kislotalari sekvestrantlari bilan bir vaqtda olib boriladigan terapiyada samarali vosita ekani isbotlangan. Xolesterin darajasi yuqori boʻlgan 68 nafar bemor ishtirokidagi uch oylik tadqiqot simvastatinning past dozalari (kuniga 10 mg) psillium (5 g dan kuniga uch marta ovqatdan oldin) bilan birgalikda simvastatinning alohida past dozalaridan ustun va uning yuqoriroq dozasiga teng ekanini koʻrsatdi. Kolestipol yoki xolestiramin kabi oʻt kislotalari sekvestranti bilan birgalikda psillium xolesterinni pasaytirish samaradorligini oshirgan va sekvestrant terapiyasi bilan bogʻliq simptomlarni kamaytirgan.
Psillium ozish uchun
Zubturum poʻstlogʻining asosiy afzalligi shundaki, u suvda eriganda uglevodlar va yogʻlarning hazm boʻlishi va soʻrilishini sezilarli darajada sekinlashtiradi va shu orqali organizmda insulin sekretsiyasini kamaytiradi. Maʼlumki, insulin darajasining juda yuqori boʻlishi teri osti yogʻining toʻplanishi bilan bevosita bogʻliq.
Boshqa tomondan, ingichka ichakning distal (oxirgi) qismida koʻp miqdordagi oziq massasining mavjudligi (psillium poʻstlogʻining boʻkishi hisobiga) oshqozonning qisqarish faolligini sekinlashtiradi, shu bilan uning boʻshalish tezligini pasaytiradi va ochlik hissini kamaytiradi. Zubturum kletchatkasining afzalligi, shuningdek, u oziq tolalarining boshqa turlariga nisbatan kamroq kaloriyali mahsulot ekanidadir.
Tayyorlash va isteʼmol qilish usuli: «Psillium»ni ertalab va kechqurun qabul qilish tavsiya etiladi: 1-2 choy qoshiqni bir stakan (200 ml) iliq suv, choy yoki meva sharbatida aralashtiring va aralashtirgandan soʻng darhol iching. Qabul qilgandan keyin yana 1 stakan toza suv ichish tavsiya etiladi. «Psillium» qabul qilish davrida imkon qadar koʻproq toza suv ichish tavsiya etiladi, kuniga kamida 6-8 stakan. Ozayotganlar uchun: ertalab va kechqurun ovqatdan 30 daqiqa - 1 soat oldin 1 choy qoshiqdan qabul qiling, dozani asta-sekin 2-3 choy qoshiqqacha oshiring. Kun davomida albatta koʻproq toza suv iching.
Masʼuliyatdan voz kechish
Biostore oʻz mahsulotlari rasmlari va maʼlumotlarida doimo maksimal aniqlikka intiladi. Biroq ishlab chiqaruvchilar tomonidan qadoq yoki tarkib roʻyxatiga kiritilgan baʼzi oʻzgarishlar saytda eʼlon qilinishi uchun maʼlum vaqt talab qilishi mumkin. Shuni yodda tutingki, mahsulot qadogʻi baʼzan oʻzgarsa ham, bu mahsulot sifati va yangiligiga hech qanday taʼsir qilmaydi. Mahsulotlardan foydalanishdan oldin qadoqdagi maʼlumotlar, ogohlantirishlar va foydalanish yoʻriqnomalari bilan diqqat bilan tanishib chiqishingizni va faqat Biostore saytidagi maʼlumotlarga tayanmaslikni tavsiya qilamiz. Eʼtibor bering, saytimizdagi baʼzi mahsulot tavsiflari mashina tarjimasi yordamida tayyorlangan. Bu faqat sizning qulayligingiz uchun qilingan. Biostore tarjimalarning toʻliq va xatosiz ekanligiga kafolat bermaydi hamda tarjimadagi xato yoki noaniqliklar uchun javobgar emas.
